飲食業にもWeb2.0の影響?

http://www.tandoor.co.jp/yaima/lunch.html

タイトルはミスリードですが、神田に沖縄料理とインド料理という、出会うことのない2つのジャンルをRemixした「やいま」というお店があります。インドの方が角煮やゴーヤチャンプルを運んでくる姿は非常に微笑ましいです。
単に奇をてらっている訳ではなく、ちゃんと共通化できるところもあって、例えばウコン(ターメリック)は両方の料理で欠かせないものだし、ひき肉がタコライス(沖縄名物)とキーマカレー両方で使えたりします。
ちなみに、料理の方もボリュームがあってオススメです。